炎夏最愛 - 日式麻香雜錦冷麵

 

呢排真係熱到爆炸, 最怕就係"藕"雨, 一滴風都無,

買完餸成個人水浸咁真係好真心佩服戶外工作者,

曬足一日, 有時見有D女人懶巴閉咁,見到D地盤工人,

即時誇張彈開,好似人地有傳染病咁, 呢D嘴臉臭過屎坑....

(突然做左憤怒青年)......咁呢D天氣連出街既勇氣都無,

都係響屋企食好天氣熱無胃口,食冷麵就最好啦!

呢隻芝麻醬勁好食,有少少酸酸地,好香麻香,一支攪惦

唔洗落其他野!係有添加劑,但偶然都要味精滋潤DRY DRY的心靈

材料 :(隨意地)

1. 芝麻醬
2. 粟米
3. 車厘茄
4. 青瓜

蟹棒放焗爐焗香備用,烏東煮好撈芝麻醬放入雪櫃雪凍才預備其他材料

 

車厘茄用鹽水浸15分鐘

 

粟米烚熟刨肉

 

時間關係,青瓜切片浸醋+糖,如平時吃切舊狀就OK

 

攪惦!好開胃呀!