士多啤梨咕嚕雞脾菇

 

上星期顧住躝街,而家先得閑理下呢個發左霉既blog,呢排真係

熱到死左, 攪到個人都無咩胃口食酸酸甜甜就最岩 

呢個餸係第一次整, 都OK好味, 但下次再整就要向現實

低頭,會炸左先LOR!, 始終夏天食D香口野會開心D既..

材料 :

1. 士多啤梨 - 4-5粒
2. 青椒 - 1個
3. 罐頭波蘿- 3塊(因其他已偷食)

汁料 :
1. 茄汁 - 2湯匙
2. 蘋果醋 - 2茶匙
3. 喼汁- 1茶匙
4. 糖 - 2茶匙
5. 鹽 - 0.5茶匙
6. 水 - 3湯匙

 

做法 :
1. 雞脾菇切粒掃上醬油焗香
2. 下油先爆雞脾菇--->青椒--->下汁料
3. 汁料收汁才下士多啤梨和波蘿兜勻熄火,攪惦

 

酸酸尾尾好岩夏天